L'industria ittica comporta spesso un ciclo logistico molto breve, in relazione al flusso di immissione e emissione delle casse di pesce, Un sistema di lavaggio affidabile è quindi essenziale. In considerazione dell'ambiente salino di questo settore, le nostre macchine possono essere prodotte in AISI 316 su richiesta del cliente.
Per soddisfare le elevate esigenze igieniche, è estremamente importante un buon risultato di pulizia batteriologica; in pratica le casse possono includere squame di pesce, grasso, spine e eventuali residui di inchiostro e quindi devono essere accuratamente pulite.
Per ottenere i migliori risultati per questo settore, per Numafa sono fondamentali i seguenti elementi:
- Sistema di filtrazione ottimale per filtrare le squame di pesce
- Sistema di spruzzatura ad alta pressione per rimuovere l'inchiostro
- Parametri di lavaggio adeguati per la rimozione del grasso
- Macchine opzionalmente in acciaio inossidabile 316, in considerazione dell'ambiente salino
Per vedere le possibili soluzioni fare clic sui collegamenti qui sotto. Naturalmente, è anche possibile contattare uno dei nostri addetti alle vendite.